Son sociaciones autónomas de personas que se unen voluntariamente para satisfacer sus necesidades económicas...
Primero que todo deben constituirse con escritura pública o documento privado, que corresponde al acta de la asamblea de constitución...
Independientemente de que tipo de cooperativa sea, todas operan bajo los mismos valores cooperativos como ayuda mutua, la equidad, la democracia...
La razón de ser de las cooperativas no es dar utilidades sino mejorar las condiciones de vida de sus asociados.